完全用面包机做的紫薯面包鱼鱼就用它来当每日的主食这样解放双手又能吃到美味柔软面包的方式简直要让鱼鱼放声大笑了!怎能不爱好豆!!!怎能不爱好豆!!!!!! |
【食材与调料】
【主料】紫薯100g,植物油10ml,盐4g,面包粉450g |
【辅料】白砂糖40g,酵母3g,奶粉5g,水200ml |
【制作步骤】
1.紫薯去皮洗净切成薄片 | |
2.放入蒸锅大火蒸15分钟 | |
3.取出用小勺压成泥,晾凉备用 | |
4.面包桶里放入水,紫薯泥,植物油,奶粉,白糖,盐 | |
5.然后放入面粉和酵母 | |
6.启动程度4——甜味面包,然后让机器自己运作去吧 | |
7.3分钟面团就成型了 | |
8.2小时40分钟之后,胖胖甜甜的紫薯面包就做好啦 |
【紫薯面包做法小贴士】
紫薯泥一定要稍微晾凉再用,太烫的紫薯泥会让酵母失去活性 |