照烧鸡腿,照烧鸡腿的做法 - 阳康菜谱网照烧鸡腿做法大全

前两日又是面疙瘩又是菜泡饭的，一定饿着大家了，今天上个大餐，来个鸡腿尝尝。这是日本的称谓中国制造，因为日文中找不到“烤”这个词，所以他们管这个烹饪方法较做“烧”（网上查来的）。做法写在图片上了，您开吃就行了。

【食材与调料】

【主料】鸡腿

【辅料】米酒，盐，胡椒粉，糖水，芦笋，樱桃番茄

【制作步骤】

	1.鸡腿剔骨加米酒、盐、胡椒粉腌制入味入平底锅油煎至三分热
2.皮上刷糖水再煎反复两次至皮脆起色
3.另以芦笋、樱桃番茄作配菜即可

【照烧鸡腿做法小贴士】

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辣椒炒肉

辣椒炒肉是湖南家家户户都会做的菜。但是每家的做法都不太一样，有的喜欢用很辣的辣椒，有的喜欢用肉比较厚的辣椒，还有的喜欢用小尖椒。有的人炒会放豆豉，有的放蒜，还有的喜欢把肉先腌一下。为了保证我们家那位每次都能把辣椒吃完，最近选的都是那种比较大个的罗丝椒。罗丝椒的肉比较厚，但是辣味也比较足，炒完之后辣椒不会变的很干，所以味道比较好。另外，考虑到健康问题，我选的是瘦肉来炒，就不用五花肉了。

爱你没商量

2025-09-07 20:16:01

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腊肉笋干

笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足

雪艾莎

2025-09-07 16:16:02

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