杂蔬烩

昨天做的红烧肉吃完了还剩些油,正好可以烩菜

【食材与调料】

【主料】白菜400g
【辅料】胡萝卜50g,木耳50g,盐适量,酱油少许

【制作步骤】
杂蔬烩 1.木耳提前洗净泡发好备用
杂蔬烩 2.胡萝卜洗净切片备用
杂蔬烩 3.锅里放适量油烧热放入白菜炒断生加适量盐盖上盖子闷一会
杂蔬烩 4.白菜煮开时下入木耳胡萝卜翻炒一会盖上盖子煮到菜都熟即可

【杂蔬烩做法小贴士】

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