紫薯薄饼,味道非常不错!这个做法简单吧,快试一下 |
【食材与调料】
【主料】紫薯500g,飞饼300g |
【辅料】食用油适量,芝麻适量,芝麻油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.把紫薯先蒸熟 | |
2.压成薯泥 | |
3.在薯泥中加入少许的芝麻油与白糖增加紫薯的柔软度与口感 | |
4.飞饼,香甜味的.解冻(几分钟就软了) | |
5.紫薯搓成团放入一张飞饼中 | |
6.包好后放在芝麻堆里压薄.把芝麻也一起粘上了 | |
7.锅里放一点油走锅后放入紫薯饼 | |
8..盖上锅盖小焖一会.(一分钟就得翻面,中小火) | |
9.翻面,煎熟即可出锅 |
【紫薯薄饼做法小贴士】
如果不放芝麻的话锅里可不放油.飞饼本身就有油的 |