前段时间买了孜然粉,宝宝突然说想吃孜然土豆条,让我去外面给他们买,想到卫生的问题,就自己上阵给他们做了一个,没有想到味道还真的很不错 |
【食材与调料】
【主料】土豆9个 |
【辅料】盐1勺,孜然粉适量,植物油10ml |
【制作步骤】
1.土豆适量,清洗干净后刮去土豆皮 | |
2.把土豆切成土豆条 | |
3.锅中放入适量的水,大火烧开后把土豆条放进去焯一下水 | |
4.把土豆条捞出来沥下水 | |
5.锅中放入适量的植物油,油温六成热时把土豆条放进去 | |
6.放一勺盐,翻炒均匀 | |
7.等到土豆条翻炒到变色时,放入适量的孜然粉 | |
8.然后再翻炒 | |
9.翻炒好的土豆条 | |
10.成品图 | |
11.成品图 |
【孜然土豆条做法小贴士】
小贴士土豆放在锅中焯一下水,这样比较容易熟 |