| 这个季节的豇豆刚刚下来，很是新鲜的，红醋豇豆是一道川菜，带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起，使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆500g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，花椒油适量，芝麻油适量，姜适量，大蒜适量，大红浙醋适量，糖适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：适量的豇豆和姜蒜 |
 | 2.取锅烧水，等水开了加上少许的盐在里面 |
 | 3.然后把豇豆放水里焯一下，捞出来过凉水，然后沥干水分备用 |
 | 4.把准备好 的姜蒜都切成末（姜蒜适当多一些好吃） |
 | 5.加入盐， 糖 ，香油 ，鸡精 ，辣椒油，花椒油，姜蒜末搅拌均匀 |
 | 6.最后在放入大红浙醋，这可是这道菜的亮点哦！ |
【红醋豇豆做法小贴士】
| 小贴士鲜嫩的豇豆配上酸甜的大红浙醋这个美味又简单的诱惑，问你怎么抵挡！ |
