| 女儿喜欢吃肉松,有朋友给的方子,星期天在家买了猪肉自已动手做的,味道相当好,而且没有添加挤,好吃又健康哦. |
【食材与调料】
| 【主料】猪腿肉750g |
| 【辅料】色拉油30g，香油20g，盐6g，白糖30g，红糖20g，生抽15g，老抽15g，五香粉少许，椒盐粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好后腿肉 |
 | 2.切成小块 |
 | 3.锅内放水,姜,葱,倒入肉块始烧 |
 | 4.大火烧开,小火慢炖40分钟 |
 | 5.捞起沥干水份 |
 | 6.装入保鲜袋,用擀面杖敲松 |
 | 7.撕成肉条 |
 | 8.倒入面包机桶,加入所以辅料 |
 | 9.选择果酱功能,一个程序结束,再做一个程序20分钟就好 |
 | 10.一个程序结束,再做一个程序20分钟就好,这是一共果酱功能100分钟的样子 |
 | 11.倒入晾凉 |
 | 12.装盘可以吃了,味道相当好哦 |
【猪肉松做法小贴士】
| 中间可以加点芝麻,口感更香哦. |
