| 为了孩子能够不挑时多吃肉，今天就蒸了一道肉块给孩子吃吃 |
【食材与调料】
【主料】猪腿肉300，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，香油适量，小葱适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪腿肉300克搅碎 |
 | 2.加入切碎的小葱 |
 | 3.加入料酒 |
 | 4.加入盐 |
 | 5.加蛋清及五香粉鸡精 |
 | 6.加湿淀粉 |
 | 7.顺时针的搅拌，搅拌至肉香滑 |
 | 8.然后模具刷上油，把搅拌好的肉泥倒入模具 里 |
 | 9.冷 水上火蒸30分钟 |
 | 10.30分钟后拿出来把剩下的蛋糕浇在肉块上 |
 | 11.在上火蒸10分钟 |
 | 12.蒸好的肉脱模具切成小块，给孩子吃（因为调料都放齐了就可以直接吃了） |
【香葱蒸肉块做法小贴士】
| 小贴士非常的香，很美味， 还可以沾点生抽醋吃也很好吃 |
