油炸的东西虽然不健康,但是偶尔吃一次还是可以的。周末的时候儿子想吃炸肉条,便动手做了这份孜然肉条,鲜香可口,很不错的一道家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】精肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,花椒粉适量,鸡蛋适量,面粉适量,孜然适量 |
【制作步骤】
1.精肉洗净 | |
2.切条 | |
3.放盐、料酒、花椒粉腌一会儿 | |
4.将面粉、鸡蛋加水调成面糊,将肉条裹上面糊 | |
5.放入油锅 | |
6.炸至外酥里嫩捞出 | |
7.撒点孜然上桌喽 |
【孜然肉条做法小贴士】
小贴士可以撒点自己喜欢的作料。 |
油炸的东西虽然不健康,但是偶尔吃一次还是可以的。周末的时候儿子想吃炸肉条,便动手做了这份孜然肉条,鲜香可口,很不错的一道家常菜。 |
【主料】精肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,花椒粉适量,鸡蛋适量,面粉适量,孜然适量 |
1.精肉洗净 | |
2.切条 | |
3.放盐、料酒、花椒粉腌一会儿 | |
4.将面粉、鸡蛋加水调成面糊,将肉条裹上面糊 | |
5.放入油锅 | |
6.炸至外酥里嫩捞出 | |
7.撒点孜然上桌喽 |
小贴士可以撒点自己喜欢的作料。 |