孜然肉条

油炸的东西虽然不健康,但是偶尔吃一次还是可以的。周末的时候儿子想吃炸肉条,便动手做了这份孜然肉条,鲜香可口,很不错的一道家常菜。

【食材与调料】

【主料】精肉200g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,花椒粉适量,鸡蛋适量,面粉适量,孜然适量

【制作步骤】
孜然肉条 1.精肉洗净
孜然肉条 2.切条
孜然肉条 3.放盐、料酒、花椒粉腌一会儿
孜然肉条 4.将面粉、鸡蛋加水调成面糊,将肉条裹上面糊
孜然肉条 5.放入油锅
孜然肉条 6.炸至外酥里嫩捞出
孜然肉条 7.撒点孜然上桌喽

【孜然肉条做法小贴士】
小贴士可以撒点自己喜欢的作料。

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