| 漂亮的煎饺整整齐齐排排坐，看着就有食欲。软软的面皮包着鲜鲜的肉馅，配上芝麻香和小葱香，味道好极了！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉250g，饺子皮40个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱4根，生抽适量，胡椒面适量，姜1块，小香葱100g，鸡精适量，花椒粉适量，老抽适量，熟油适量，胡椒粉适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉剁成肉馅，分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油，顺一个方向搅匀。 |
 | 2.放入多多的切碎的大葱末。 |
 | 3.买现成的饺子皮，包馅，只捏中间，两边敞口。 |
 | 4.冷锅放油，放上饺子，放适量水，盖锅盖，中火煮开5分钟。 |
 | 5.不停的转动锅子，让饺子受热均匀。待饺子皮变色后，撒入小香葱碎。 |
 | 6.大火收至饺子底成金黄色，撒上黑芝麻。 |
 | 7.换个方法吃饺子。 |
【猪肉大葱煎饺做法小贴士】
| 如果换成羊肉，味道会更加的棒！ |
