比较家常的包子,做法挺简单的,还挺好吃的 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,白菜300g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量,酱油适量,香油适量,发酵粉适量 |
【制作步骤】
1.买回来新鲜的猪肉 | |
2.切成小丁块加进去酱油和盐调一下 | |
3.把大白菜剁碎啦 | |
4.吧剁好的白菜装到透眼的袋子里面,用透眼的的袋子挤干里面的水分 | |
5.挤好的白菜加到肉里面加入油拌匀 | |
6.发好的面粉 好好揉一下 | |
7.搓成差不多粗的细条,切成剂子 | |
8.一个一个擀成片 | |
9.加入白菜肉馅 | |
10.包成一个一个的圆包子 | |
11.装到笼屉里面上锅蒸25分钟即可 |
【猪肉白菜包子做法小贴士】
做法不是太难,一般大家都是一学就会啦,主要是面粉要发开啦 |