| 姐姐给了我好多红枣，除了姜枣茶，煲汤，之外就是用来做西点，我很喜欢枣泥，宝宝也很喜欢，特别带着枣泥味的磅蛋糕，太美味。 |
【食材与调料】
【主料】黄油2个 |
| 【辅料】枣泥60g |
【制作步骤】
 | 1.红枣加入适量的水煮20分钟 |
 | 2.等不烫手去掉皮，觉得麻烦可以不去皮 |
 | 3.去皮后的枣去核 |
 | 4.放入搅拌机打成枣泥 |
 | 5.很细腻的枣泥打好了 |
 | 6.黄油软化分次加入红糖粉打发均匀 |
 | 7.再分次加入蛋液打发蓬松，每次加入蛋液都要打发均匀 |
 | 8.筛入低粉 |
 | 9.拌匀，加入枣泥再拌匀 |
 | 10.然后取几颗红枣切成小丁加入面糊里拌匀 |
 | 11.倒入模具 |
 | 12.烤箱预热好后，放入中层 |
 | 13.180度35分钟 |
 | 14.冷却后切片 |
【枣泥磅蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烘烤的温度和时间根据自己家烤箱而定 去皮部分如果觉得麻烦，可以不用去，去核后直接搅拌 由于红枣本身就有甜味，所以糖部分可以减少一些 |
