那天早上去新华都超市买东东,看见了娃娃菜正在搞特价,三棵一包只需二元九角,非常划算就买了二包。正好家里有一块香干和二个已煮熟的鸡胗搭配在一起炒来吃吃。菜品的卖相是很难看滴,但味道还是好吃滴。。。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜1棵,香干1块,鸡胗2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:娃娃菜 |
![]() | 2.香干、鸡胗(已煮熟) |
![]() | 3.将娃娃菜清洗一下。 |
![]() | 4.放在案板上切开,待用。 |
![]() | 5.将香干和已煮熟的鸡胗放在案板上分别切成片,待用。 |
![]() | 6.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。 |
![]() | 7.接着,合入切好的香干和鸡胗翻炒一下。 |
![]() | 8.然后,加适量的生抽。 |
![]() | 9.加适量的蚝油。 |
![]() | 10.加适量的盐。 |
![]() | 11.调味炒匀,即成。 |
![]() | 12.出锅,装盘。 |
【香干鸡胗炒娃娃菜做法小贴士】
家常菜,随意做。 |