简单又好吃,用作饭后甜点或下午茶,也适合小孩的口味,真是不错的选择哦~ |
【食材与调料】
【主料】牛奶250ml |
【辅料】糯米粉适量,炼乳20g,奶粉30g,白砂糖30g,玉米粉30g |
【制作步骤】
1.准备好牛奶,加入白砂糖,奶粉,玉米粉,炼乳 | |
2.小火煮,要不断的搅拌 | |
3.直至变成黏糊状后乘凉 | |
4.放入长方形盒子中,再进冰箱冷藏3小时 | |
5.冷藏后即可拿出切块 | |
6.将适量水,糯米粉,蛋黄(可放)搅拌在一起,即可放入奶块 | |
7.在奶块上再抹点糯米粉即可油炸 | |
8.炸到表面较硬且金黄中带点焦糖色即可 | |
9.炸牛奶完成! |
【炸牛奶做法小贴士】