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  纯手工鸡蛋面

  记得从儿时一直到出嫁前，能够经常吃到妈妈制作的手擀面，那时因为经济条件的限制，虽然材料简单，汤也清淡，但却依然美味无比，至今仍然难以忘怀。我以前也会时常自己制作面条，为此还购买过一个手工面条机，因为感觉每次都得安装固定很麻烦，所以就束之高阁了。前两天看到红姐制作的手工小刀面，一下子让我想起了妈妈制作的手擀面，也引起了我的制作兴趣。我这次用鸡蛋和面，手工擀制，切丝，煮制成熟后，口感特别的劲道，爽滑，再配上肉、蛋、菜、青豆、鸡汤等，先生吃的那叫一个舒服呀。

  龚秦敏

  2024-10-25 21:00:01

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  蜂蜜柚子茶

  外面的柚子茶虽好，但是含有太多的添加剂和糖分，自己做的可以控制糖份，不含人工添加剂，口感更好更健康。

  郝文静

  2024-10-23 08:15:01

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  提拉米苏

  提拉米苏是一款不需要烘焙的甜点。是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，由马斯卡彭奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒、朗姆酒制成的。它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把"甜"以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。感觉以前它曾经高高在上无法复制，如今它却真真切切的走进寻常百姓家里。这得感谢烘焙课堂，感谢quenny带来的美味。

  仙鱼

  2024-10-07 02:30:01

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  黑白双色慕斯杯（巧克

  慕斯，喜欢；巧克力，喜欢；奶酪，喜欢；柠檬，喜欢。得了得了，都做进去吧。上次做慕斯蛋糕，六寸的，吃了一个星期，看来我家吃的真不积极。蛋糕放久了会发霉，咋办？每次少做一些呗。于是，慕斯杯就诞生了……哎哎，你的过程图咋这么难看？其实我也纳闷了好久，怎么拍都不好看，直到终于发现镜头脏了。呃……

  刘娉婷

  2024-10-03 12:45:01

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