元旦回娘家跟老妈聊天时,她说起近来的养生情况,其中提到了芝麻盐,说是做菜时当盐放,这样菜品既香,还能保健,想来不错,今天特意跑到市场买回2两芝麻,做起了芝麻盐,大家一起分享一下吧。 |
【食材与调料】
【主料】芝麻籽100g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好芝麻 | |
2.小火开炒 | |
3.炒至微黄 | |
4.放入搅拌机里打碎 | |
5.取出放入一个干净无水的盘中,然后放入适量的盐拌匀。 | |
6.可以了 | |
7.照一个 |
【芝麻盐做法小贴士】
1、小火炒制,约10分左右就可以了。 2、盐的份量随个人喜好,我是想把它当盐用,所以盐放的相对多点。 3、不光是做菜时可以当盐用,还可以拌面,拌凉菜等等,用途多多呢。 |