馓子麻叶之类的油炸的食品,是我家宝宝非常喜欢吃的,可是总是担心油炸的不健康,周末带宝宝出去玩,他又非要吃馓子,把孩子哄回家就自己动手在家给宝宝做,没有想到非常成功,酥脆可口,宝宝超级喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,黑芝麻适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.首先准备面粉和黑芝麻,都放入一个容器内 | |
2.打入一个鸡蛋,加入适量的水和盐和成硬一些的面团 | |
3.把面团醒二十分钟,然后擀成大饼,越薄越好 | |
4.把大饼切成长方形 | |
5.中间划上五条,这个随意,也可以是一条或是三条 | |
6.拿起一头从中间空隙中穿出就可以了 | |
7.锅中放适量的油,加热 | |
8.大概八成热时下乳做好的麻叶 | |
9.炸至金黄色就可以出锅了 |
【炸麻叶做法小贴士】
以前没有做感觉一定很麻烦,自己做了觉得非常的简单,用的东西也非常的简单,关键是要薄一点,非常的脆 |