芝麻馅土豆饼

家里上次买了好多土豆,前几次是用油来煎的土豆饼,这次活成了发面,做成了芝麻馅小饼,做的有点老,色儿有点重,但不影响口感,因为放了土豆泥在面里,所以发面发的不是太松软,但这种饼要热了吃才好,凉了就会变硬

【食材与调料】

【主料】芝麻200g,土豆2个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
芝麻馅土豆饼 1.芝麻炒熟弄成这样的碎加入少许盐,爱吃甜的可以加入适量的糖
芝麻馅土豆饼 2.先把土豆煮成泥,再加入面粉一起活成面团,放了发面头在里面,所以不用放酵母,放在温暖处发酵。因为放了土豆泥,所以发面团不是太软
芝麻馅土豆饼 3.取一个个小面团,揉成这样
芝麻馅土豆饼 4.稍稍按扁,放入芝麻碎
芝麻馅土豆饼 5.捏口,
芝麻馅土豆饼 6.开口向下按扁
芝麻馅土豆饼 7.依次全部做好
芝麻馅土豆饼 8.电饼铛加入少许油
芝麻馅土豆饼 9.放入饼
芝麻馅土豆饼 10.加盖电饼铛熟即可
芝麻馅土豆饼 11.趁热吃好吃

【芝麻馅土豆饼做法小贴士】
小贴士这种饼要热了吃才好,凉了就会变硬

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