我这饼算是一份奖品,我家囡囡参加大型比赛,获得了第三名的名次,这个奖是她跟她的小伙伴们,天天早起练出来得,小妮子棒棒的,知道她获奖了,我就问她要什么礼物,我家小妮子就说,那来几个饼好了。哈哈哈吃货的要求就是这么的高B格。家有这样子的囡囡真是欢乐多多,面饼多多呀。 |
【食材与调料】
【主料】莜面500g,面粉500g,萝卜1000g,瘦肉500g,清水1300ml |
【辅料】香葱适量,酱油2茶匙,芝麻适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好所用的食材。 |
![]() | 2.锅里加油,将肉末下锅。 |
![]() | 3.炒至肉末干香。 |
![]() | 4.再将萝卜丝下锅。 |
![]() | 5.加入酱油提味。 |
![]() | 6.再加入葱花点缀。 |
![]() | 7.另将面粉加清水拌至光滑面团。 |
![]() | 8.微醒一下后分成小面团。 |
![]() | 9.将炒好的馅料包制在里面。 |
![]() | 10.粘上白芝麻。 |
![]() | 11.入预热好的电饼铛。 |
![]() | 12.煎烙制面饼熟透出香即可。 |
【芝麻鲜肉萝卜丝饼做法小贴士】
小贴士炒过的萝卜丝会出汤汁,在炒制的时候不要炒过头,那样子出汁率就会降低一些。 |