| 芝麻桃酥，做法简单，简单易学，香酥美味，甜度适中，咬上一口酥香的直掉渣，是一款百吃不厌的经典的小甜点。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉90克 |
| 【辅料】玉米油90克，苏打粉2克，熟芝麻50克，绵白糖100克，鸡蛋液35克，泡打粉1克 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋液，玉米油，绵白糖倒入大盆里。 |
 | 2.用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。 |
 | 3.倒入适量的熟芝麻，芝麻的量多点少点无妨。 |
 | 4.再次搅拌均匀。 |
 | 5.泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛，筛入糊糊里。 |
 | 6.用手抓握和成面团，面团会有点点散，压几次就很容易成团了。 |
 | 7.把面团平均分成40克一个的小剂子，放在手心里团成光滑的小圆球。用刮板压成厚度约一厘米的饼胚，周边会有自然的裂纹张开。避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦。 |
 | 8.用刮板把饼胚移到铺好油布的烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。表面均匀的刷上剩余的鸡蛋液。 |
 | 9.表面撒上满满的熟芝麻。 |
 | 10.九阳KX—32J99烤箱提前预热：上下180度，放中层。 |
 | 11.烤20分钟，最后几分钟观察颜色，烤到喜欢的程度即可。 |
 | 12.芝麻桃酥出炉啦，做法简单，香酥美味特好吃！ |
 | 13.待晾凉后食用，会变的非常的酥脆。 |
 | 14.成品图。 |
 | 15.简单易做的美味小甜点！ |
【芝麻桃酥做法小贴士】
| 小贴士烤箱：九阳KX—32J99 33L电烤箱。可随喜好加入烘烤后的熟干果碎，会更香！这个量一次做了12个，甜度适中，晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。 |
