| 喜欢马蹄糕，也喜欢红糖的味道，于是做了这款红糖椰汁糕，加了椰浆下去，更好吃了 |
【食材与调料】
【主料】马蹄粉200g |
| 【辅料】红糖125g，椰浆200g，炼乳25g，水450g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.125克红糖加入150克水 |
 | 3.煮至完全溶解，备用 |
 | 4.盆中加入200克马蹄粉，再加入140克水，拌至浓稠的马蹄浆 |
 | 5.取230克马蹄浆，加入160克水，（剩下的用来调椰浆用），调成稀稠状浆液 |
 | 6.在红糖水中加入两勺马蹄液拌匀 |
 | 7.再把剩下的马蹄液加入拌匀 |
 | 8.椰浆中加入炼乳拌匀 |
 | 9.把拌匀的椰浆倒到刚才剩下的马蹄浆中拌匀 |
 | 10.热水上锅，在蒸碟中加入一勺半红糖马蹄浆，蒸约5分钟 |
 | 11.第一层蒸熟后加入第二层的椰汁马蹄浆，再蒸5分钟，我在加入椰汁那一层也加入了马蹄片，如此一层层的蒸至满碟 |
 | 12.放凉后切片就可以吃了 |
 | 13.我就喜欢煎着吃，就用小锅内加点油，把马蹄糕煎得香香的，这样更美味哦 |
 | 14.上碟了哦 |
【红糖椰浆马蹄糕做法小贴士】
| 小贴士每一层蒸的时间是大约5分钟，时间也要看你蒸的厚薄而调整，第一次加入水调的马蹄浆是非常稠的，这是正常现象。蒸碟是不需要涂油的，凉了以后很容易脱碟 |
