| 芝麻糖包,.在我小时候就很喜欢吃了 ,可以一直不知道怎么做,中间的时候一直在研究,终于给我研究出来了,原来是芝麻加糖在加面粉,之前的我都没加面粉,那馅很容易留出来!现在我终于知道了,喜欢吃芝麻糖包的朋友们,可以跟着做啊! |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g |
| 【辅料】酵母3g，泡打粉3g，糖30g，芝麻糖馅100g，温水175ml |
【制作步骤】
 | 1.先把酵母化开 把糖和泡打粉加在面粉里 然后加入酵母水和温水揉成这样 放温暖处发酵1小时 |
 | 2.发酵好之后排气 |
 | 3.揉成长条 |
 | 4.揉成一个团 按扁 |
 | 5.放入芝麻糖馅 |
 | 6.包好 |
 | 7.反过来 |
 | 8.放到蒸锅里,加入温水,醒上30分钟 |
 | 9.醒好后会变大一些, |
 | 10.开中火20分钟 |
 | 11.包子做好了 |
 | 12.就是这个样子了 |
【芝麻糖包做法小贴士】
| 一定要加泡打粉 揉面团的时候揉久一点包子就会比较有嚼劲 揉面团的时候要从外往里揉 发酵好之后一定要排完气再包包子 |
