| 芝麻酱也叫麻酱，一般作为调料食用，使用与火锅蘸料、凉拌菜、热干面等等 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻500g |
| 【辅料】盐10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需食材，黑芝麻与食用盐 |
 | 2.将黑芝麻倒入锅中经小火翻炒 |
 | 3.听到芝麻酱啪啪声关火装盘 |
 | 4.趁热将芝麻倒入石磨磨浆机研磨（可以一勺添加也可以全部倒入） |
 | 5.芝麻酱从石磨磨浆机流出 |
 | 6.准备好的食用盐倒入麻酱搅拌均匀（盐主要起到防止变质） |
 | 7.好了，美味的芝麻酱就做好了，自己加工既健康又卫生哦！ |
【芝麻酱做法小贴士】
| 小贴士市面上加工芝麻酱有很多种设备，选择芝麻酱机一定要选择石磨研磨的哦！ |
