| 山药的营养价值是公认的， 它富含淀粉酶等多种营养物质，健脾养胃，助消化，强身健体，增强体力，男人吃补肾，女人吃养颜美容，它所含人体所需的维生素及微量元素，可以保持皮肤弹性，使皮肤变得水润白皙，延缓衰老。紫米又称血米，滋阴补肾，益气活血，养肝明目,对女性朋友身体大有好处。女人想保持年轻，除了心态，一定要会用饮食调整去延缓衰老，紫米给人感觉是一种要长时间浸泡长时间烹饪的食材，其实有了破壁机，一切变得容易轻松，破壁料理机的6连高速旋转刀片产生强大的食物涡流，可以360度循环瞬间击打食材，坚硬的五谷粗粮也能粉碎变沫。 |
【食材与调料】
【主料】山药80g，紫米15g，牛奶100g，水450g |
| 【辅料】玫瑰花1g，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.紫米用牛奶浸泡半小时 |
 | 2.2.浸泡的时间去处理山药，洗净山药外表的污泥，刮去表皮，对山药过敏的一定戴手套处理，洗净后切片 |
 | 3.3.牛奶，黑米，水，山药一起放到破壁桶中，盖紧顶盖， |
 | 4.盖紧顶盖，启动"豆浆"键，咔嚓咔嚓高速旋转4分多钟，就打好了。 |
 | 5.5.打好的糊倒进不粘奶锅中边煮开边搅拌，根据各人口味加糖调味， 6.倒在碗中，码上玫瑰花瓣装饰即可。 |
 | 6.美容养颜，玫瑰花又能解郁结，补血益肾的紫玫芙蓉羹常做定能让你保持活力和美丽。 |
【紫玫芙蓉羹做法小贴士】
| 小贴士山药最好用铁棍山药，对山药过敏者带手套去皮 |
