多吃粗粮有益健康,家里几乎每周都要吃一次八宝粥之类的五谷杂粮粥,今天做个杂粮团子,蘸着蜜桃酱吃,很清爽本色的一道早点,还可以带上外出野餐哟! |
【食材与调料】
【主料】黑米20g,荞麦米20g,燕麦20g,糯米20g |
【辅料】水30ml,糖水蜜桃20g,核桃果仁10g |
【制作步骤】
1.将黑米、荞麦、燕麦、糯米混合淘洗干净 | |
2.杂粮里加入水放高压锅里蒸10分钟 | |
3.蒸好的杂粮晾凉后撒入核桃碎 | |
4.用保鲜膜将杂粮包成团子,浇上蜜桃酱汁 | |
5.装饰上核桃干和蜜桃肉即成 |
【杂粮团子做法小贴士】
粗粮要硬些,蒸时要稍比蒸米饭多掺点水。杂粮和各种果酱搭配着吃很爽口 |