杂粮团子

多吃粗粮有益健康,家里几乎每周都要吃一次八宝粥之类的五谷杂粮粥,今天做个杂粮团子,蘸着蜜桃酱吃,很清爽本色的一道早点,还可以带上外出野餐哟!

【食材与调料】
【主料】黑米20g,荞麦米20g,燕麦20g,糯米20g
【辅料】水30ml,糖水蜜桃20g,核桃果仁10g

【制作步骤】
杂粮团子 1.将黑米、荞麦、燕麦、糯米混合淘洗干净
杂粮团子 2.杂粮里加入水放高压锅里蒸10分钟
杂粮团子 3.蒸好的杂粮晾凉后撒入核桃碎
杂粮团子 4.用保鲜膜将杂粮包成团子,浇上蜜桃酱汁
杂粮团子 5.装饰上核桃干和蜜桃肉即成

【杂粮团子做法小贴士】
粗粮要硬些,蒸时要稍比蒸米饭多掺点水。杂粮和各种果酱搭配着吃很爽口

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