炸龙头鱼


【食材与调料】

【主料】龙头鱼一斤
【辅料】胡椒粉适量,料酒适量,炸粉半包

【制作步骤】
炸龙头鱼 1.准备龙头鱼洗净沥干
炸龙头鱼 2.加一点点的盐,加适量的胡椒粉和料酒腌制一会
炸龙头鱼 3.准备炸粉
炸龙头鱼 4.将半包炸粉倒入碗中加两汤勺油和适量的水半成粉浆
炸龙头鱼 5.将沥干的龙头鱼蘸好炸粉然后下锅炸
炸龙头鱼 6.炸完就OK了

【炸龙头鱼做法小贴士】
小贴士用筷子试油温,冒泡的时候也可以开始炸了

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刘凌燕 刘凌燕
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