炸萝卜丸子

制作简单且营养丰富,口感酥软 青萝卜营养丰富,含有较多的钙、磷、铁等矿物质 所含的热量较少,纤维素较多

【食材与调料】
【主料】青萝卜1个,鸡蛋3个
【辅料】面粉适量,盐适量,白胡椒粉少许

【制作步骤】
炸萝卜丸子 1.青萝卜洗净擦丝
炸萝卜丸子 2.剁成小段后放入盆中

炸萝卜丸子 3.加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋
炸萝卜丸子 4.将材料全部搅拌均匀
炸萝卜丸子 5.用手小心团成丸子状
炸萝卜丸子 6.底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸
炸萝卜丸子 7.炸至四面金黄
炸萝卜丸子 8.用漏勺漏油即可食用

【炸萝卜丸子做法小贴士】
团丸子的时候如果不好团,放一碗清水在旁边,边蘸水边团

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