制作简单且营养丰富,口感酥软 青萝卜营养丰富,含有较多的钙、磷、铁等矿物质 所含的热量较少,纤维素较多 |
【食材与调料】
【主料】青萝卜1个,鸡蛋3个 |
【辅料】面粉适量,盐适量,白胡椒粉少许 |
【制作步骤】
1.青萝卜洗净擦丝 | |
2.剁成小段后放入盆中 | |
3.加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋 | |
4.将材料全部搅拌均匀 | |
5.用手小心团成丸子状 | |
6.底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸 | |
7.炸至四面金黄 | |
8.用漏勺漏油即可食用 |
【炸萝卜丸子做法小贴士】
团丸子的时候如果不好团,放一碗清水在旁边,边蘸水边团 |
制作简单且营养丰富,口感酥软 青萝卜营养丰富,含有较多的钙、磷、铁等矿物质 所含的热量较少,纤维素较多 |
【主料】青萝卜1个,鸡蛋3个 |
【辅料】面粉适量,盐适量,白胡椒粉少许 |
1.青萝卜洗净擦丝 | |
2.剁成小段后放入盆中 | |
3.加盐、面粉、白胡椒粉、鸡蛋 | |
4.将材料全部搅拌均匀 | |
5.用手小心团成丸子状 | |
6.底锅烧油,将丸子下锅小火慢炸 | |
7.炸至四面金黄 | |
8.用漏勺漏油即可食用 |
团丸子的时候如果不好团,放一碗清水在旁边,边蘸水边团 |