【食材与调料】
【主料】 金针菇 2斤 鸡蛋 1个 【辅料】 孜然粉50g |
【制作步骤】
1 准备食材:金针菇去蒂洗净备用 | ![]() |
2 然后将鸡蛋打再金针菇上 | ![]() |
3 鸡蛋液刷开 | ![]() |
4 然后蘸少许淀粉 | ![]() |
5 锅中倒入适量油,油热将金针菇下锅炸至金黄 | ![]() |
6 捞出沥干装盘,撒上孜然粉即可食用 | ![]() |
【炸金针菇做法小贴士】
【主料】 金针菇 2斤 鸡蛋 1个 【辅料】 孜然粉50g |
1 准备食材:金针菇去蒂洗净备用 | ![]() |
2 然后将鸡蛋打再金针菇上 | ![]() |
3 鸡蛋液刷开 | ![]() |
4 然后蘸少许淀粉 | ![]() |
5 锅中倒入适量油,油热将金针菇下锅炸至金黄 | ![]() |
6 捞出沥干装盘,撒上孜然粉即可食用 | ![]() |