| “冬吃萝卜夏天吃姜，有病不用医生开药方”，八月是吃仔姜的好时期，仔姜鲜嫩，也大量上市了。仔姜肉丝非常开口胃，我家先生可喜欢吃了~ |
【食材与调料】
【主料】仔姜150g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，淀粉适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.仔姜洗净切丝 |
 | 2.瘦肉洗净切丝加生抽，盐，豆瓣，淀粉淹10分钟 |
 | 3.锅中放油，5成熟下肉丝滑熟后加仔姜肉炒熟，起锅时放点鸡精即可 |
 | 4.成品图 |
【仔姜肉丝做法小贴士】
| 小贴士仔姜辛辣，不建议一次食量过多 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【仔姜肉丝做法小贴士】
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