嘟嘟爱吃鸡排,外面卖的不放心,还是自己做吧,嘟嘟吃的放心,嘟嘟妈也能放心 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯1块 |
【辅料】鸡蛋一个,面包糠适量,盐少许,料酒适量,生姜2片 |
【制作步骤】
1.准备鸡脯 | |
2.把鸡脯一分为二 | |
3.把鸡脯放入碗里,加入适量的料酒,胡椒粉,生姜,少许的盐腌制1小时以上 | |
4.锅里放入适量的油烧至六成热备用 | |
5.准备鸡蛋,面包糠,鸡脯先裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠 | |
6.鸡脯裹上面包糠后放入油锅里炸,记得翻身,不然容易糊哦, | |
7.炸好的鸡排切块备用 放入自己喜欢的调料,放了嘟嘟最爱的番茄酱哦 | |
8.可以放自己喜欢的孜然粉 | |
9.一块自制的鸡排配上一杯奶茶 简直就是绝配啊 有木有人也爱鸡排呢 |
【炸鸡排做法小贴士】