蒸红薯

平时很喜欢把红薯蒸着吃,香甜软糯,可以作为主食直接食用。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。

【食材与调料】
【主料】红薯500g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
蒸红薯 1.红薯洗净备用
蒸红薯 2.将红薯放入高压锅内胆中
蒸红薯 3.盖上高压锅锅盖,保压8分钟
蒸红薯 4.高压锅卸压
蒸红薯 5.取出装盘

【蒸红薯做法小贴士】
红薯自身甘甜,不需要放任何调味料就很好吃了,或者沾食蜂蜜

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