无花果干用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效;功能主治:清热生津,健脾开胃,解毒消肿;苹果素有“水果之王”美誉,除了生吃,今天我用它跟无花果一起熬汤,有清润美颜的功效,汤中的苹果能生津除烦、开胃和脾。不用再加其他调料,清淡甜口儿子特喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g |
【辅料】苹果250g,无花果干20g |
【制作步骤】
1.材料集合 | |
2.煮水焯去骨头血污 | |
3.苹果去芯、籽洗净切块,无花果洗净备用。 | |
4.放入所有材料,加入水大火煮开后改小火熬。 | |
5.清润汤水出锅咯 |
【猪骨无花果苹果汤做法小贴士】
小贴士骨头先焯水 |