| 紫甘兰富含叶酸。能提高人体免疫力；豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。 |
【食材与调料】
【主料】紫甘兰一块 |
| 【辅料】盐1料勺，生抽2小勺，大料1个，洋葱少许，白醋少许 |
【制作步骤】
| 1.紫甘兰冼净切丝，豆付切块 、洋葱切丁备用。 | 2.水开后，到入少许白醋。 | 3.到入紫甘兰略烫即捞出。 | 4.到入豆腐煮一会儿捞出。 | 5.锅内到油，大料、洋葱炝锅炒出香味。 | 6.到入豆腐、紫甘蓝，入生抽、盐炒匀即可。 |
【紫甘兰炒豆腐做法小贴士】
| 小贴士紫甘兰和豆腐分别过一下水，味道更好。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【紫甘兰炒豆腐做法小贴士】
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