炸豆腐炒肉

豆腐用油炸一下分外香酥,用来炒肉,非常好吃,很喜欢的一道家常菜。

【食材与调料】

【主料】炸豆腐250g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,猪肉适量,酱油适量

【制作步骤】
炸豆腐炒肉 1.猪肉切成细片备用。
炸豆腐炒肉 2.炸好的豆腐也切成小块,更加入味。
炸豆腐炒肉 3.油锅烧热,加入切好的炸豆腐。
炸豆腐炒肉 4.加入盐,酱油,翻炒。
炸豆腐炒肉 5.吃辣的朋友可以加些辣椒,加水,焖一会。
炸豆腐炒肉 6.汁收的差不多,就可以出锅喽。

【炸豆腐炒肉做法小贴士】
小贴士一定要加水焖,不然豆腐不入味。

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