| 今年家里的后院种了些菠菜，长势很好，到了该摘的时候，摘下一大框，清洗干净，用蒜米提香，碧绿中带有点滴白玉点缀非常养眼。菠菜也和其他小油菜、油麦菜、空心菜一样都是营养丰富的护眼菜。对于长时间对着电脑的人来说，多吃这些蔬菜对于保护眼睛都有着很好的帮助。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜米适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将菠菜清洗干净沥干水份。 |
 | 2.炒锅热油然后将菠菜放入。 |
 | 3.菠菜炒软会出水，将水倒出不要。 |
 | 4.准备蒜米切碎。 |
 | 5.将蒜米放入加适量的盐调味拌均匀即可。 |
 | 6.将炒好的菠菜放入大碗里倒扣装盘面上洒些芝麻，一款碧绿中带有白玉点点的家常菜就可以上桌品尝了。 |
【蒜香菠菜做法小贴士】
| 这是一款很简单的家常菜，无需技巧，炒熟调好味道即可。 |
