好长时间没有喝紫菜汤了,可是就剩一袋紫菜包了,所以加了一个西红柿在里面,味道也挺不错的,老公说很好喝。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿80g,紫菜20g,鸡蛋100g |
【辅料】开水适量,盐适量,底料适量,面粉适量,醋适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.准备好西红柿和一袋紫菜包 | |
2.汤锅中加入适量的水烧开 | |
3.把西红柿系刚劲切成丁 | |
4.水开之后将西红柿倒入锅中 | |
5.再把紫菜包倒入锅中 | |
6.准备好两个鸡蛋,加入少许的盐用筷子打匀 | |
7.开锅后把打好的鸡蛋磕入锅中 | |
8.取少量面粉糊糊,然后倒入锅中 | |
9.开锅后用勺子撇撇沫 | |
10.碗中加入少许的醋和香油 | |
11.盛入碗中食用 |
【紫菜西红柿鸡蛋汤做法小贴士】
可以用粉面代替面粉,这样汤的味道会更好 |