| 小时候的记忆，小时候的味道。这是麻叶的做法，只不过我把麻叶做成了萌萌的，貌似饼干哈，饼干模具买了一直都没有用。这次算是开光了吧。面粉、鸡蛋、黑芝麻、模具，嘿嘿都是新买来的都是第一次用。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g，鸡蛋2个，水60g |
| 【辅料】油适量，盐10g，黑芝麻20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材吧。 |
 | 2.鸡蛋打入碗内，加盐进去，黑芝麻倒周围。 |
 | 3.先用筷子搅拌一下，然后倒水进去用筷子搅拌好。 |
 | 4.揉成光滑的面团。松弛15分钟~~~ |
 | 5.用擀面杖擀成薄薄的圆饼。 |
 | 6.用饼干模具按出形状。 |
 | 7.锅内倒适量油，待油烧至7、8分热下面叶炸。（一定要小火慢慢炸哦，不要急） |
 | 8.炸好的面叶控一下油，待凉凉装进保鲜袋封好，想吃时随拿随吃。但一定要把袋子扎好，以免透风就不酥脆了。 |
【油炸面叶做法小贴士】
| 小贴士有压面机的可以直接用压面机压，那样压出来的格外薄些。这个不宜太厚，一口感不好。二不好炸。 |
