| 这道菜做法比较简单，不过很香，是我家经常做的菜，超下饭，而且放了香菇和木耳，还有提高免疫力清理血管垃圾的功效哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干香菇适量，黑木耳适量，白糖适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，正反面划三刀 |
 | 2.加入姜片，料酒，蚝油腌二十分钟 |
 | 3.木耳泡发洗净切小块 |
 | 4.香菇泡发切小块 |
 | 5.把蒜拍一下 |
 | 6.锅里放油，把蒜放进去煸香 |
 | 7.把鸡翅放进去，翻炒至表面变色 |
 | 8.把香菇和木耳放进去 |
 | 9.倒入水没过鸡翅 |
 | 10.加入生抽，老抽和糖，大火烧开 |
 | 11.转小火，焖十五分钟 |
 | 12.调入适量的盐 |
 | 13.大火收汁即可 |
【黄焖鸡翅做法小贴士】
| 如果有蒜苗就更好了，可惜现在没有，等汁浓稠后放入切成段的蒜苗味道会很窜！ |
