| 非常简单的汤菜，广东人家最家常的！ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500克 |
| 【辅料】瑶柱30克，肉片50克，姜蒜适量 |
【制作步骤】
| 1.冬瓜去皮，切适量大小，备用； | 2.瑶柱事先洗净用水泡30分钟，再用手撕成丝，方便出味；肉片用油盐腌15分钟。 | 3.热油锅，放姜蒜，瑶柱丝和肉片，炒香，倒入适量开水再次煮开后放入冬瓜，再煮15分钟，加盐调味即可！ |
【瑶柱冬瓜汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【瑶柱冬瓜汤做法小贴士】
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