| 喜欢椰子味道的孩子不能错过。不过这款饼干很适合老人家，因为真的很酥松！ |
【食材与调料】
【主料】黄油100g，椰蓉30g，糖粉30g，低筋面粉170g |
| 【辅料】蛋黄1个 |
【制作步骤】
 | 1.黄油常温软化，我比较懒，什么东西都加一齐了。 |
 | 2.黄油加糖粉打发后加入蛋黄继续打。 |
 | 3.打成图上的状态以后加入椰蓉拌匀。 |
 | 4.再加入过筛的低粉。 |
 | 5.拌匀以后就可以定型咯。 |
 | 6.我用工具进行定型了，冷冻一小时以后切块。也可以用手搓成圆形，或者压成一片用饼干模来做。 |
 | 7.烤箱预热。上火180度，下火150度，20分钟。 |
 | 8.香喷喷酥口的椰子饼干出炉了。 |
【椰子饼干做法小贴士】
| 小贴士凉后一定要密封，椰子饼干好容易受潮！ |
