公公上周来从老家捎的青萝卜,这几天都是拌着吃,糖醋的,麻辣的,真是百吃不厌。青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病! |
【食材与调料】
【主料】青萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.萝卜洗净备用。 | |
2.萝卜切丝,倒入香油。 | |
3.放入适量咸盐。 | |
4.放入适量白糖. | |
5.放入适量熟芝麻,白芝麻黑芝麻都可以哦。 | |
6.倒入适量香醋。搅拌均匀就可以吃了。 |
【糖醋脆口萝卜做法小贴士】
切丝不要太粗哦,青萝卜的皮比较辣,有喜欢吃萝卜皮的可以把皮单独削下来烹制哦,味道可以自己把握,麻辣,糖醋都可以的。 |