營養臘味蒸飯,營養臘味蒸飯的做法 - 阳康菜谱网營養臘味蒸飯做法大全

简单，美味

【食材与调料】

【主料】胡萝卜1根，青豆60克，玉米粒100克，午餐肉60克，腊肠一条，腊肉100克，米适量

【辅料】油少许，酱油少许

【制作步骤】

	1.1首先将胡萝卜削皮切粒，和青豆，玉米粒一起过水；
2.2将午餐肉腊肠腊肉洗干净切粒；
3.3洗米做饭；
4.4等饭煮到水开了，放油，将弄好的材料放进饭里；
5.5等饭煮好了放适当的酱油，焗1分钟即可

【營養臘味蒸飯做法小贴士】

小贴士1首先将胡萝卜削皮切粒，和青豆，玉米粒一起过水；
2将午餐肉腊肠腊肉洗干净切粒；
3洗米做饭；
4等饭煮到水开了，放油，将弄好的材料放进饭里；
5等饭煮好了放适当的酱油，焗1分钟即可

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腊肉笋干

笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足