| 一直以来对椰丝的味道是情有独钟，很喜欢那股香甜的气味，和它加在点心里面略微有点糙糙的口感。这个点心简单，成功率很高。制作起来也快，即使家里临时来了客人，也是可以从容不迫的准备这道点心的。口感香甜，奶香浓郁。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200克，全蛋2个 |
| 【辅料】苏打粉0.5小匙，椰丝60克，白砂糖120克，色拉油90毫升，酸奶300克，泡打粉1小匙 |
【制作步骤】
| 1.低粉,泡打粉,苏打粉混合均匀,过筛到容器中 | 2.将椰丝和糖加入1中,拌匀 | 3.将剩余的液体材料加入到上面拌好的粉类中,充分拌匀,装进蛋糕模(8分满就好了) 烤箱预热175度,烤箱中下层,25分钟左右 |
【椰香酸奶杯形蛋糕做法小贴士】
| 小贴士我用的是自己做的酸奶,估计买的话,没这么浓稠,大概260克到270克就可以了吧，而且买的酸奶甜些，可以减少10-20克糖的用量 色拉油,家里炒菜的玉米油,葵花籽油什么的都行,但花生油和橄榄油不可以,因为它们本身味道太突出 这个分量，大概可以做5CM直径,5CM高度的纸杯8个左右 |
