秋天来了,中秋节,国庆节来了,又到放大假走亲访友的季节,月饼季,家家都要屯上几盒,到哪都是大鱼大肉款待,串门带点手信是必须的,带什么是个问题,思来想去,何不做些芝麻脆饼呢?不俗又能润燥护肤清肠的零嘴。几个人围坐聊天喝茶的休闲茶配,适合全家老少,这主意好,立马动手做起来,简单又体面。 |
【食材与调料】
【主料】黑芝麻120g |
【辅料】油30g,白糖120g,低筋面粉90克,鸡蛋3个 |
【制作步骤】
1.面粉过筛到一个大容器里,并打入鸡蛋; | |
2.芝麻计量好; | |
3.3、芝麻撒入有蛋糊大容器中; | |
4.加入白砂糖和油 | |
5.所有食材拌匀; | |
6.用量勺挖起芝麻混合液放入电饼铛的下发热盘,造型可以随心啦! | |
7.用煎烤类“烤蛋糕”功能,来烤制; | |
8.听到结束警鸣声后,开盖,利用余热将芝麻脆饼翻面,再烤一会。 |
【芝麻脆饼做法小贴士】
小贴士1、口味咸淡随个人喜好来调; 2、这个配方的量可以做60~70个,足够一盒了; 3、电饼铛型号:MC-JCN30A。 |