| 很喜欢吃饭店的鱼头水饺，睡觉吸收了鱼汤的鲜美，水饺馅中和了鱼汤的单一。不过水饺一般选择肉馅的，素馅的容易煮成一锅粥。 |
【食材与调料】
【主料】鱼汤1500ml，水饺400g |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.昂刺鱼豆腐汤备好，大火烧开 |
 | 2.放进水饺（萝卜猪肉馅），大火煮开，中小火煮到水饺吸满鱼汤涨肚，然后关火焖3分钟。 |
 | 3.好了加入少许盐和胡椒粉开吃吧 |
【鱼汤水饺做法小贴士】
| 小贴士1.鱼汤如果提前放完盐了最后就不要放了 2.最好用肉馅饺子 3.由于鱼汤不能打水，所以得中小火慢煮，如果不知道何时熟了，可以盛一个尝尝 |
