| 人参的功效 大补元气，固脱生津，安神。 治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。 |
【食材与调料】
| 【主料】芋头400g，骨头500g，人参30g |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，小葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料。 |
 | 2.把骨头放入开水中烫开，捞出备用。 |
 | 3.把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。 |
 | 4.锅中入开水，放入骨头。加入姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。 |
 | 5.骨头烂时加入芋头烧熟。 |
 | 6.最后加入盐、鸡精出锅。 |
【芋头人参骨汤做法小贴士】
| 人参属热性，不要多吃。 |
