看到有的豆亲用丝瓜炒油条,我想用黄瓜炒应该也不错哈。虽说丝瓜炒油条有出处,而黄瓜炒油条也照样好吃呢,黄瓜的清香,油条的软韧咸香,特殊的搭配,特别的味道,吃着很香呀。 |
【食材与调料】
【主料】油条2根,黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花少许 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.油条切段备用 | |
3.黄瓜去皮 | |
4.切成滚刀块 | |
5.用盐杀一下 | |
6.锅烧热后将油条段放入煸炒 | |
7.油条变脆出锅 | |
8.锅中放入葱花煸炒 | |
9.倒入黄瓜块 | |
10.再倒入油条段翻炒 | |
11.加入少许清水 | |
12.加入少许盐 | |
13.当汤汁都吸收进去后即可关火。 |
【油条炒黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜用盐腌制一下口感更清脆。 可加入少许的水使油条更柔软一些。 调味时可按个人的口味放入调味品。 |