竹节虾只在餐馆里面吃过,自己在家还没有买来做过。今天看菜场里有新鲜的竹节虾卖,就称了点,来个原汁原味的盐水竹节虾。 |
【食材与调料】
【主料】竹节虾350g,葱50g,姜50g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜竹节虾 | |
2.起油锅,竹节虾炒一下 | |
3.放入黄酒,加盖焖一下 | |
4.放入生姜片 | |
5.煮煮,放入葱花 | |
6.盐水竹节虾做好了 |
【盐水竹节虾做法小贴士】
做虾一定要多放点料酒,解腥 |
竹节虾只在餐馆里面吃过,自己在家还没有买来做过。今天看菜场里有新鲜的竹节虾卖,就称了点,来个原汁原味的盐水竹节虾。 |
【主料】竹节虾350g,葱50g,姜50g |
【辅料】盐适量 |
1.新鲜竹节虾 | |
2.起油锅,竹节虾炒一下 | |
3.放入黄酒,加盖焖一下 | |
4.放入生姜片 | |
5.煮煮,放入葱花 | |
6.盐水竹节虾做好了 |
做虾一定要多放点料酒,解腥 |