| 现在菱角大量上市，我今天买的这种事很嫩的菱角，最适合生食，但不咬我就不会剥了，生棱角千万不可以用牙咬，细菌很多。煮来味道也非常好吃，有独特的香气 |
【食材与调料】
| 【主料】姜3g，菱角700g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.菱角刷洗干净沥干水分 |
 | 2.姜切片 |
 | 3.菱角放入锅中加入水没过菱角 |
 | 4.加入姜片和盐煮20分钟 |
 | 5.最后捞出即可食用 |
【盐水菱角做法小贴士】
| 菱角不能与猪肉同食，会引起腹痛 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【盐水菱角做法小贴士】
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