| 自己做的椰蓉面包，烤的时候满屋的香味，孩子最喜欢吃这款面包了 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉90g |
| 【辅料】椰蓉50g，黄油20g，鸡蛋1个，糖粉20g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.先把液体放入面色机中 |
 | 3.在放高筋面粉和酵母粉 |
 | 4.先揉两个和面程序，然后用剪刀剪成一块块，在揉一个程序就可以了 |
 | 5.揉好发酵到原来的两倍大，用手指沾上面粉戳洞不回缩即可 |
 | 6.发酵好的面团取出分割成8个，搓圆盖上保鲜膜松驰15分钟 |
 | 7.松弛面团时，做椰蓉馅 |
 | 8.拿个面团擀成正圆形，放入适量的椰蓉馅铺好 |
 | 9.从上往下卷起收口 |
 | 10.全部卷好 |
 | 11.用刀在中间切开，不要全切段 |
 | 12.然后反卷几下，一头的口捏紧 |
 | 13.放入铺好油纸的烤盘里 |
 | 14.放入烤箱进行二次发酵40分钟（烤箱里放碗热开水），或者放温暖处发酵，发酵好拿出刷上蛋液 |
 | 15.放入预热好的烤箱下层，上下150度20分钟 |
 | 16.烤好取出 |
【椰蓉面包卷做法小贴士】
| 小贴士烤到最后几分钟，一定要注意察面包上色的情况 |
